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《农产品安全质量 无公害水产品要求》(GB18406-2001)规定PSP≤80μg/100g,《无公害水产品有毒有害物质限量》(NY5073-2006)规定PSP≤400MU/100g(相当于80μg/100g)。 三、专家建议 (一)加强对麻痹性贝类毒素的监测与监管。建立完善的防范PSP监测和管理体系,通过关闭或开放养殖区贝类的采捕和上市销售实现对该类毒素的有效监管。 ...
该项目研制的麻痹性贝类毒素基体标准物质和腹泻性贝类毒素基体标准物质已被山东出入境检验检疫局、厦门出入境检验检疫局和深圳出入境检验检疫局作为日常贝类毒素检测的质控标准,保证了我国口岸进出口贝类中麻痹性贝类毒素和腹泻性贝类毒素检测结果的可靠和可比,保障了我国贝类产品的出口和进口贝类的食品安全,维护了国际贸易公平和人民的生命安全。...
我国标准:标准号标准名称备注GB 5009.213-2016食品安全国家标准贝类中麻痹性贝类毒素的测定第一法:小鼠生物测定法第二法:酶联免疫吸附方法第三法:液相色谱法第四法:液相色谱-串联质谱法GB 5009.212-2016食品安全国家标准贝类中腹泻性贝类毒素的测定第一法:小鼠生物测定法第二法:酶联免疫吸附方法第三法:液相色谱-串联质谱法GB 5009.198-2016食品安全国家标准贝类中失忆性贝类毒素的测定第一法...
毒素会在生活于该海域的贝类中迅速累积。所以,应避免食用该海域出产的贝类。欧盟和美国都制定了严格的贝类毒素限量标准,出台了完备的监管措施,颁布了一系列法律法规。在我国,农业部发布的《无公害食品水产品中有毒有害物质限量》对食品中麻痹性贝类毒素的限量做了规定,而腹泻性贝类毒素不得检出。03美正海洋生物毒素标准品美正不仅提供高效、便捷检测服务,还提供高品质的海洋生物毒素标准品,以确保生鲜的快速、安全入市。...
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