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该项国标征求意见稿将运动营养食品分为五类,即补充能量类、控制能量类、补充蛋白质和(或)水解物类、补充运动所需营养成分类、补充复合营养物质类。国标对运动营养食品使用食品添加剂等问题作了新的规范规定。...
运动营养分会新当选的秘书长李奇庚表示,由于运动营养食品在我国发展历史的原因,五项运动营养食品的行业标准《运动营养食品 能量补充食品》、《运动营养食品 蛋白质补充食品》、《运动营养食品 能量控制食品》、《运动营养食品 食用肌酸》、《运动营养食品 运动人群营养素》先于国家标准制定和出台,因此在内容和等级等方面还存在许多不合时宜的地方。...
以运动营养食品为例,跟国际法规、法典、其他国家体系上是一个比较吻合的关系。"在日前召开的2013年海峡两岸运动营养食品技术与应用专家论坛上,国家食品安全风险评估中心韩军花博士对我国运动营养食品标准体系建设进行了简介。 何为特殊膳食食品?据悉,在国际食品法典中,特殊膳食食品的分类包括婴幼儿配方食品、婴幼儿补充食品、特殊医学用途的食品、减肥或者是其他保持身材的食品、膳食补充剂这样的一些分类。...
卫生部19日发布公告指出,根据相关法律规定制定的《运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定》正式发布并施行。 运动营养食品指为适应运动员的生理、代谢需要或某些特殊营养素的需求,按特殊配方而专门加工、调制的食品或营养补充食品。...
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