我们根据色差理论及公式计算3种比色仪测每颗牙各自理论上的正确色调,通过计算准确率和重复率来比较其测色的准确性和稳定性。Okubo SR等运用类似的方法评估了色度计Colortron II测色的准确性,但是其测色对象为Vita Classical比色片。本实验中,各比色仪测色的重复率均较高,说明各仪器测色的可靠性较好。...
七、色差公式的选择 色差是样品质量检测与评定的一个重要指标,由于色差公式选择的不同,色差值也可能出现很大的不同。 为了使我们在使用色差计所测得物体数据更加准确,我们在操作时必须结合这七点进行试验。...
色差是指两个颜色在颜色知觉上的差异,包括明度差、彩度差和色相差三个方面。色差的评估问题一直是颜色科学领域内和实际生活中一个重要问题,客观的测量或评价两个给定色样之间的色差,长期以来被认为是工业界异性非常困难而又迫切的问题。而且理想的色差公式的计算结果与目测应有良好的一致性,可真正使用近试统一的色差宽容度用于质量控制。...
我国植物油国家标准中,常采用罗维朋比色计法测定色泽,并制定了相应的指标。然而目视比较油脂的颜色这种方法需要有熟练的经验和较高的素质,并且受环境因素的影响,色差仪的出现代替了这种目视比色法。杨宗政等。以加热花生油为研究对象,进行色泽参数与化学指标之间关系的研究。 原料肉的新鲜度对食品安全与人类健康的影响很大,因此对原料肉的新鲜度进行快速检验具有现实意义。...
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