GOST 34987-2023
肉类及肉制品 脂肪酸组成的测定方法

Meat and meat products. Methods for determination of fatty acids composition

非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试： 免费下载 GOST 34987-2023 前三页，或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准，
点击右侧 “立即购买” 按钮开始采购（由第三方提供）。

标准号

GOST 34987-2023

发布

2023年

发布单位

GOST

当前最新

GOST 34987-2023

 

 

引用标准

ГОСТ 12.1.004 ГОСТ 12.1.007 ГОСТ 12.1.019 ГОСТ 12.4.009 ГОСТ 1770 ГОСТ 2768 ГОСТ 3022 ГОСТ 4025 ГОСТ 7269 ГОСТ 8756.0 ГОСТ 9293 ГОСТ 9792 ГОСТ 12026 ГОСТ 17433 ГОСТ 20015 ГОСТ 20469 ГОС...

适用范围

Настоящий стандарт распространяется на продукты убоя (мясо, субпродукты) всех видов убойных животных и сельскохозяйственной птицы, а также мясную продукцию (включая мясные и мясосодержащие консервы), в том числе из мяса птицы (далее – мясная продукция), и устанавливает следующие методы определения жирнокислотного состава: - метод определения массовой доли жирных кислот в виде метиловых эфиров с помощью газовой хроматографии с пламенно-ионизационным детектором (ГХ-ПИД) с диапазоном измерений от 0,1 % до 100,0 %; - метод определения массовой доли насыщенных жирных кислот с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области (БИК-спектроскопии) с диапазоном измерений от 0,4 % до 80,0 %

GOST 34987-2023相似标准

推荐