QB/T 8037-2024
食品中5-羟甲基糠醛、糠醛、2-乙酰基呋喃和5-甲基呋喃醛含量的测定 高效液相色谱法

Determination of 5-hydroxymethylfurfural, furfural, 2-acetylfuran and 5-methylfuraldehyde in foods High Performance Liquid Chromatography

QBT8037-2024, QB8037-2024


 

 

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标准号
QB/T 8037-2024
别名
QBT8037-2024, QB8037-2024
发布
2024年
发布单位
行业标准-农业
当前最新
QB/T 8037-2024
 
 
适用范围
本文件描述了用高效液相色谱法测定食品中5-羟甲基糠醛、糠醛、2-乙酰基呋喃和5-甲基呋喃醛含量的原理、试剂和材料、分析步骤、结果计算、精密度和检测限和定量限。本文件适用于乳及乳制品、含乳饮料、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿辅助食品、运动营养食品及辅食营养补充品中5-羟甲基糠醛、糠醛、2-乙酰基呋喃和5-甲基呋喃醛含量的测定。

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