请移步“天天发吃”翻牌子(ID:tiantianfachi)油梨樟梨鳄梨酪梨奶油果……这些名字,你不熟悉不要紧,只要知道它们有个共同的名字——牛油果。在世界百科全书中,牛油果被列为营养最丰富的水果,有“1个牛油果相当于3个鸡蛋”“贫者之奶油”的美誉。在台湾,牛油果更是被亲切地称为“幸福果”,口感绵密细致,有着淡淡的香味。牛油果到底好在哪儿?...
缓解糖尿病症油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品,而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。预防心血管疾病现代人生活条件好了,摄入的脂肪性食物过多,体内脂肪长期过量存在,结合血液中的胆固醇形成的低密度胆固醇是多种心血管疾病的起因,而牛油果中含有的不饱和脂肪酸可逆向分解这种成分,促进胆固醇转化成胆汁酸,促进饱和脂肪酸的分解代谢,能防治多种心血管疾病。...
缓解糖尿病症油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品,而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。预防心血管疾病现代人生活条件好了,摄入的脂肪性食物过多,体内脂肪长期过量存在,结合血液中的胆固醇形成的低密度胆固醇是多种心血管疾病的起因,而牛油果中含有的不饱和脂肪酸可逆向分解这种成分,促进胆固醇转化成胆汁酸,促进饱和脂肪酸的分解代谢,能防治多种心血管疾病。...
牛油果牛油果又名油梨、鳄梨、酪梨,原产于墨西哥和中美洲,有着黄油一般的口感。其最大的健康优势是富含不饱和脂肪酸,能降低“坏”胆固醇,升高“好”胆固醇,有利于心血管健康。然而,昂贵的价格让它并不亲民,因为需要进口,很多人经常买到又硬又生的,食之无味弃之可惜。平价替代:煮花生从营养成分上看,煮花生完全可以和牛油果媲美,其不饱和脂肪酸含量也很高,蛋白质、铁、膳食纤维等营养素的含量甚至高于牛油果。...
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