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在2010年年底之前,国家质检总局力争将全国所有适合入网的企业和产品纳入中国产品质量电子监管网,在全国广泛布设信息查询终端,进一步完善中国产品质量和食品安全追溯体系的建立。 以上措施和法规的实施,在很大程度上促进了我国食品安全可追溯体系的建设。...
彭总监指出,建立食品追溯体系可以增加食品生产过程的透明度,控制食品源头安全,在发生食品安全事故 时实现定向召回,提高生产企业的诚信意识等。对于企业而言,可追溯体系可有效追溯食品源头,分清各生产环节的责任,提高食品安全可信度和企业竞争力;对政 府而言,有利于提升政府的监管能力和公信力。 近期,内蒙古食品追溯体系建设提速。...
截至目前,全市已有120多家食品生产企业建立食品安全追溯系统,企业按照食品生产批次将信息数据录入系统追溯平台,实现了食品信息可查询,食品生产过程可追溯、责任可倒查,达到正向可追踪,反向可溯源的目的。 据市食品药品监管局相关负责人介绍,食品可追溯体系被公认为预防食品安全风险的“有力武器”。...
日前,省食药监局已下发通知,对在全省深入推进建立食品安全全程追溯制度做出了具体工作安排。一要组织食品生产经营企业认真贯彻落实新法规定,深刻领会法律内涵,采取切实有效措施,将法律要求付诸实施。二是要指导帮扶食品生产经营企业按照法律的规定要求,在2015年10月1日前建立起系统完善、运行有效的食品安全追溯体系,保证食品可追溯。...
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