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为了推进水产绿色健康养殖,农村农业部还发布了从2020年起实施水产绿色健康养殖“五大行动”通知。从产业链源头开始把控,当然,对下游产业链提出要求也更加严格,确保水产品质量得到消费者的认可,提升质量水平,检验检疫,维护食品安全。面对逐渐收紧的水产品药物残留监管,以及舆论对市面上水产品质量的怀疑,加强对水产品兽药残留检测,维护食品安全,以此来应对逐渐严格的食品安全监管。...
六、捕捞收获:捕捞收获前的养殖产品应经过停药期的处理,其药物残留量不得超过农业部颁布的《动物性食品中兽药的最高残留限量试行》和《水产品中有毒有害物质限量(ny5073-2001)》中的规定。 七、加工、贮藏:水产品的加工应严格执行水产行业标准《水产品加工质量管理规范(sc/t3009-1999)》的规定要求。...
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