《工作安排》还指出:“统筹规划建设食品安全电子追溯体系,统一追溯编码,确保追溯链条的完整性和兼容性,重点加快婴幼儿配方乳粉和原料乳粉、肉类、蔬菜、酒类、保健食品电子追溯系统建设。” 近年来,我国食品安全事件层出不穷,各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力,让人们对食品安全的担忧与日俱增。面对时有发生的食品安全事件,加快建设和完善监督、追溯体系非常迫切。...
标准规定了食品质量安全追溯单元分类、追溯码编码规则、追溯码载体表示和质量要求,既符合现有法律法规的规定以及与相关标准的协调,又结合了福建省情及全国食品质量安全追溯体系的发展趋势,既考虑了现有平台的兼容,又注重追溯码使用过程的方便。 同时,该标准满足了福建省食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设的需求,提供了有力的技术支撑,具有较强的适用性和可操作性。...
专家组对食品批次追溯和单品追溯两种编码方案进行了认真的分析和论证。专家组认为,中国物品编码中心在对国内外食品安全追溯现状进行充分调研和大量试点示范的基础上,结合国际物品编码规则和国内实际情况,提出基于商品条码的追溯方案,符合中国的现实需求及食品追溯的发展趋势,对于规范食品追溯编码具有十分重要的现实意义,对于提高我国食品安全水平具有积极的促进作用。 ...
统筹规划建设食品安全电子追溯体系,统一追溯编码,确保追溯链条的完整性和兼容性,重点加快婴幼儿配方乳粉和原料乳粉、肉类、蔬菜、酒类、保健食品电子追溯系统建设。 安排强调,要推动食品安全法、保健食品监督管理条例、餐厨废弃物管理及资源化利用条例等法律法规的制修订,推动地方加快畜禽屠宰、食品生产加工小作坊和食品摊贩管理等方面的立法。 ...
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