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该方法可以实现沙门氏菌24h内的增菌和检测，改良了传统方法培养时间长、操作繁琐、误差大等缺点，而且标准化的产品及操作流程降低了操作过程中的误差几率，提高了检测准确性，为乳制品行业微生物快速筛查提供了新的选择，整体提高乳制品致病菌检测技术能力。...
关注“实验与分析”，每天获取分析检测和科研领域专业知识，提升实验室技术和管理水平。在食品安全问题日益多元化的今天，占人类食品中特殊地位的乳及乳制品的安全性一直是社会和科学研究关注的焦点。乳制品营养丰富、搭配均衡,是一种经济实惠的优质蛋白。我国是乳制品消费大国，也是世界第三大乳制品生产国。...
本文件规定了巴氏杀菌乳、高温杀菌乳（低温保存）、发酵乳、调制乳及奶油等低温乳制品中沙门氏菌的实时荧光 PCR 检测法（商品化试剂盒方法）。沙门氏菌检验程序标准文本申请方式...
珀金埃尔默旗下的良润生物研发出创新检测体系，优化了样品前处理过程，并引入了荧光定量PCR分子检测技术，可以实现金黄色葡萄菌和沙门氏菌在24h内完成增菌和检测。扫描下方二维码，即可下载珀金埃尔旗下良润生物《乳品中致病菌快速检测解决方案》及《微生物快速检测产品信息》另外为更好的了解乳制品企业致病菌的检测需求，精准的提供致病菌检测解决方案，珀金埃尔默旗下良润生物展开线上有奖问卷调查。...
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