GH/T 1246-2019
茯茶加工技术规范
Fu tea processing technical specifications
GHT1246-2019, GH1246-2019
- 标准号
- GH/T 1246-2019
- 别名
- GHT1246-2019, GH1246-2019
- 发布
- 2019年
- 发布单位
- 中华全国供销合作总社
- 当前最新
- GH/T 1246-2019
GH/T 1246-2019相似标准
推荐
农科院茶叶研究所：黑茶香气品质化学研究新进展
黑茶是一类特殊微生物发酵茶，具有独特的风味品质。在微生物参与的后发酵过程中，黑毛茶原料中的化学成分发生了剧烈变化，从而奠定了黑茶风味品质的重要化学物质基础。一般按照产地和加工工艺的差异，我国黑茶产品主要包括普洱茶、茯砖茶、六堡茶、青砖茶、康砖茶等。以往研究表明，不同类型黑茶的挥发性成分差异很大，这些差异很可能主要源于黑毛茶原料的不同和后发酵加工工艺的不同。 ...
93项食品及饲料相关标准将于6月实施
8项国家推荐性标准均与茶叶有关，包括《GB/T 18798.2-2018固态速溶茶 第2部分：总灰分测定》、《GB/T 14456.2-2018绿茶 第2部分：大叶种绿茶》、《GB/T 21726-2018黄茶》、《GB/T 23776-2018茶叶感官审评方法》、《GB/T 24690-2018袋泡茶》、《GB/T 32719.5-2018黑茶 第5部分：茯茶》、《GB/T 35810-2018...
茶市刮起“黑旋风”炒作资本“盯上”黑茶隐忧多多
茯砖因在伏天加工，故称“伏砖茶”，其功效似土茯苓，被称为“茯茶”或“福茶”。以前采用纯手工艺，现在已大量用机器压制。青砖以老青茶为原料压制而成，分里茶和面茶，面茶又分洒面和底面。 花卷茶源于百两茶，后又出现了千两茶、十两茶等不同规格的产品，其主要特征为，用竹篾捆束成花格篓包装，黑茶料含花白梗，特征明显，成茶身上有经捆压形成的花纹。茶呈圆柱，像一本卷起来的书，故称“花卷”。 ...
宁夏抽检5大类食品 这13批次检出不合格
/批号：2019-03-13/---）、银川新华百货连锁超市有限公司吴忠店销售的标称中茶湖南安化第一茶厂有限公司生产的茶特制茯砖茶（规格型号：700g/盒 生产日期/批号：2018-09-17/---）、固原市原州区人人家超市销售的标称湖北省赵李桥茶厂有限责任公司生产的青砖茶（规格型号：250g 生产日期/批号：2018-05-18/---）、固原市原洲区甘谷茶庄销售的标称湖南安化连心岭茶业有限公司生产的特制黑砖茶...