T/GXAS 075-2020
鲜切胡萝卜加工技术规程

Technical code of practice for processing fresh-cut carrots

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标准号

T/GXAS 075-2020

发布日期

2020年09月11日

实施日期

2020年10月12日

废止日期

无

中国标准分类号

C137

国际标准分类号

67.020

发布单位

中国团体标准

适用范围

本标准规定了鲜切胡萝卜加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备要求、原辅料要求、加工工艺。 本标准适用于鲜切胡萝卜的加工。

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