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苏式传统文化 洞庭（山）碧螺春茶制作技艺传承指南

以假乱真、以次充好：碧螺春茶叶究竟真假几何？

莫让碧螺春再遇苦涩 　　2002年,国家质量监督检验检疫总局正式批准洞庭山碧螺春茶实施原产地域产品保护，其范围划定为苏州市吴中区东山镇和西山镇(现金庭镇)所辖行政区域，这也意味着只有苏州太湖东山和西山出品的碧螺春茶叶，才能在外包装粘贴综合防伪标识。即使是苏州其他地方出产的茶叶，同样不能称为洞庭山碧螺春。 　　...