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卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐13日指出,乳品安全国家标准是参照国际食品法典委员会标准,系统修订微生物指标,按照国际通用原则改进了微生物的采样方案,与国际标准的要求完全一致。 卫生部13日就乳品安全国标情况举行例行新闻发布会,介绍乳品安全国家标准的有关情况。...
“我们现在的标准:婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg跟本次联合国国际食品法典委员会关于液态奶中三聚氰胺的规定,折算以后是一样的。”这位负责人表示,标准高低系媒体误读。同时他介绍,国际食品法典委员会的相关标准是推荐性的,不具强制性。...
结合全国食品安全风险监测评估工作,组织开展标准跟踪评价,了解食品安全标准执行情况。 六是积极开展食品标准的国际交流。 连续7年担任了国际食品法典委员会食品添加剂法典委员会和农药残留法典委员会的主持国,2011年当选并在今年连任国际食品法典委员会亚洲地区执委。通过这些有利条件,加强对国际食品标准的跟踪研究,促进我国食品标准与国际标准同步发展。 ...
7月初,国际食品法典委员会第35届会议审查通过了液态婴儿配方食品中三聚氰胺限量标准,具体为,液态婴儿配方食品中三聚氰胺限量0.15mg/kg。 该消息披露后,中国随之出现了乳品三聚氰胺的限量标准比国际宽松的报道,引发社会广泛关注。 邓海华在当天的新闻发布会上将媒体报道称之为误读。“出现这样的误读,是由于首先报道的媒体对于世界卫生组织提供的稿件出现了翻译上的错误,导致了大家的误读。”...
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