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与国外发达国家相比,我国食品机械润滑剂的分类标准缺失,但《食品安全法》、GB 23820《机械安全 与产品偶然接触的润滑剂卫生要求》、GB/T 12494《食品机械专用白油》、GB 15179《食品机械润滑脂》以及GB 14881《食品生产通用卫生规范》等法律法规对食品机械润滑剂的使用进行了要求,但是上述标准所涉及的产品远不能满足食品机械的润滑需要。...
【有奖课程】微波水分仪如何优化乳制品的加工工艺并节约成本01目的为保证生产加工过程的卫生符合法律法规要求,确保产品保质期内卫生质量安全符合国家标准要求。02范围适用于公司生产清洁区和准清洁区域的人员、工具、设备、食品接触面等的清洗和消毒。03职责3.1 生产部负责按照本规定的要求执行,保证清洁车间清洗消毒卫生符合要求。3.2 品保部负责对车间清洗消毒卫生监督检查和验证。...
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