重金属对人体的新陈代谢及正常的生理功能有明显伤害作用，并抑制人体正常生理功能的发挥，一旦被人体吸收，可引起蓄积性毒性反应，所以人体中重金属含量过高会导致各种疾病的发生。药用牡蛎作为制药行业中的原材料，必须经过重金属含量检测合格方可使用。方法依据及限量要求 2020版《中国药典》：通则（0406原子吸收法）：通则2321铅、镉、砷、汞、铜的测定原子吸收分光光度法。...
近来，越来越多的报道关于在大米及米制品中检测到砷的存在。美国消费者协会由于他们测试中超过60种米制品发现砷，他们建议人们限制米制品的摄入，进而促使美国政府设置米中的砷含量标准。美国环境保护协会规定，如饮用水最大含量（MCL）10μg/L。...
中药作为天然药物，因毒副作用小、疗效好、使用安全而受到人们的青睐。但中药材由于在栽培、加工、贮存和生产炮制等过程中，可能受到不同程度有毒、有害物质的污染因而影响其安全性。利用原子吸收光谱法（AAS）测定中药黄芪中微量重金属的含量，具有精确、灵敏、选择性好，结果可靠，操作简单等优点而成为测定重金属微量元素最常见的方法之一。...
【前言】随着生活水平的提高，人们对饮食更加注重绿色化、无公害化。鱼是人们膳食的重要组成部分，当前由于大量工业废水被排入江、河、湖、海，使鱼类受到不同程度的污染，鱼体中重金属的含量也随之增加，沿食物链进入到人体内，对人体造成很大的危害。因此，对深海鱼体中重金属含量的监测与分析，正日益被人们所关注。砷污染问题已成为全球性问题，砷的健康效应一直受到全球医学界的重视。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号