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虽然他自己也坦承自己的烹饪水平远没有父亲高超,但是他说,“在太太生气的时候,做菜会是一个不错的缓和气氛、主动示好的方法。”此前,华少就曾来到Miele北京展厅,在那里为大家呈现他的拿手好菜——芙蓉豆腐虾泥羹。让我们一起看看他是如何完成这道家常菜的!芙蓉豆腐虾泥羹 这是一道亦汤亦菜的佳肴,大宴小酌两相宜,利用甜味较够口感较嫩的芙蓉豆腐,加上鲜虾来提鲜,迅速快蒸,前后只要不到十分钟。...
芙蓉豆腐虾泥羹这是一道亦汤亦菜的佳肴,大宴小酌两相宜。选择快蒸,让豆腐以最直接、最透彻的方式与鲜嫩的虾肉交流。利用口感嫩滑的芙蓉豆腐,加上鲜虾、干贝丝来提鲜,只需10分钟,色香味俱全的美食即可上桌!原料芙蓉豆腐 1盒,鲜虾 6只(约150g),干贝 1粒,白菜叶 50g,青葱 1支调味料盐适量、米酒少许、太白粉 5g、柴鱼酱油 15c.c.烹饪方式1、将芙蓉豆腐切成片状。干贝泡水剥丝备用。...
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