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水果检测仪器主要可以分为安全检测仪器和品质检测仪器两大类,主要有农药残留检测仪、水果硬度计、水果糖度计、水果酸度测定仪等。下面就来简单梳理一下水果品质检测仪器有哪些? 1、农药残留检测仪 农药残留检测仪是主要用于果、蔬、茶、粮食中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测的专业仪器。...
经过多年的扎实基础研究工作,刘燕德所带领的研究团队揭示了水果组织近红外光谱透射机理,系统应用农业机械化、机械制造及自动化、光谱学、农艺学、化学计量学等众多学科知识,建立了一套完整的水果糖酸度及农药残留快速无损检测理论方法,并成功研制出具有自主知识产权的水果糖酸度及农药残留快速无损检测与分选装备。 ...
拉曼光谱被广泛用于无损、现场检测, 并表现了巨大的优越性, 目前, 用拉曼光谱研究农药残留国际上还鲜见报道。用拉曼光谱来研究农药或其他异物在蔬菜和水果表面上的残留具有很强的实用性[4—6 ]。首先必须要有两套相应的数据库。...
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