DIN EN ISO 16140-6 E:2018-02由/ 发布于 0000-00-00,并于 0000-00-00 实施。
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DIN EN ISO 16140-6 E:2018-02 食物链微生物学 方法验证 第6部分:微生物确认和分型程序的替代(草案)的最新版本是哪一版?
最新版本是 DIN EN ISO 16140-6:2020-04 。
DIN EN ISO 16140-6 E:2018-02 是基于 EN ISO 16140-6 E 的发版本。
本系列的其他部分包括:ISO 16140-1《食物链微生物学-方法验证-第1部分:词汇》ISO 16140-2《食物链微生物学-方法验证-第2部分:替代(专有)方法与参考方法的验证协议》ISO 16140-4《食品链微生物学-方法验证-第4部分:单个实验室的方法验证方案》ISO 16140-5《食品链微生物学-方法验证-第5部分:非专利方法的析因实验室间验证协议》ISO 16140-6《食物链微生物学...
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-6《食物链微生物学-方法验证-第6部分:微生物确认和分型程序的替代(专有)方法验证协议》 ISO 16140系列标准由ISO ISO/TC 34“食品“技术委员会”的SC 9“微生物“分技术委员会制定,该分技术委员会的秘书处是由法国的ISO成员AFNOR承担。 ...
2.因每一个实施预防性控制的环节(CP)进行监测、纠偏、确认/验证而产生的记录,也会比单纯实施HACCP计划更加繁多。根据这一通报草案,需要保存的记录有:书面的食品安全计划,包括书面的危害分析、预防性控制和监测程序、纠偏行动程序、验证程序和召回计划;预防性控制监测记录;纠偏行动的相关记录;验证/确认、校准、记录审查、再分析的相关记录;“有资质的人”的培训记录。...
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