T/ZZB 2446-2021
商用铝合金深锅
Commercial aluminum alloy deep pot
- 标准号
- T/ZZB 2446-2021
- 发布
- 2021年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/ZZB 2446-2021
- 适用范围
- 本文件规定了商用铝合金深锅（以下简称深锅)的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输、贮存及质量承诺。 本文件适用于以铝合金为基材制成的、锅口内径Φ36 ㎝～Φ60 ㎝的蒸煮类深锅，主要用于餐饮经营性场所（如酒店、餐馆、食堂等）。本文件不适用于压力锅、不粘锅。