T/GDPRXH 011-2021由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2021-08-30,并于 2021-09-01 实施。
T/GDPRXH 011-2021在国际标准分类中归属于: 67.020 食品工艺。
本文件规定了红炆海鳗的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于红炆海鳗的烹制。
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