BS 4401-6:1981
肉和肉制品试验方法氯化物的测定（参考法）

Methods of test for meat and meat products-Determination of chloride (reference method)

被代替

1996-09

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标准号: BS 4401-6:1981
发布: 1981年
发布单位: SCC
替代标准: BS 4401-6:1996
当前最新: BS 4401-6:1996

适用范围: 用热水洗涤，沉淀蛋白质并过滤。加入过量的硝酸银溶液，用硫氰酸钾滴定。

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