BS ISO 4832:2006(2009)
食品和动物饲料微生物学 大肠菌群水平计数法 菌落计数技术

Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the enumeration of coliforms — Colony - count technique


标准号
BS ISO 4832:2006(2009)
发布
1970年
发布单位
英国标准学会
当前最新
BS ISO 4832:2006(2009)
 
 

BS ISO 4832:2006(2009)相似标准


推荐

食品微生物检测项目及标准介绍-百检

  食品微生物检测:  食品微生物检验主要是指细菌学检验,包括细菌总数、大肠菌致病菌的检验。经典的方法有固体培养基(用于细菌总数的检验),液体培养基发酵(用于大肠菌的检验)服务范围:  各类食品,植物性、动物性原材料、加工产品、半加工产品,如粮食、油脂、调味品、肉制品、饮料、罐头、饼干、糖果类、酒类、蔬菜、炒货、食品添加剂、农产品、婴儿食品、豆制品、糕点等。  ...

【数据说话】大肠菌测试片评价(上)—包容性、排他性

点击“美正”关注我们,了解更多包容性、排他性试验目前,食品大肠菌计数的常规方法是GB4789.3-2016《国家标准食品安全国家标准食品微生物学检验 大肠菌计数》,其中第二平板计数适用于大肠菌含量较高的食品大肠菌计数,被广泛使用。该方法前期试剂准备后期清洗消毒工作量较大, 操作繁琐,检测效率不高;对操作人员经验要求较高;在检测量大时, 易出现交叉污染、检测结果准确性降低等问题。...

肠杆菌科及检验

目前北欧食品分析委员会(NMKL)及ISO已制定了食品中肠杆菌科检验的标准方法。包括了直接增菌前增菌的定性方法;菌落计数带恢复的MPN定量方法。近年来,随着对外贸易的发展,欧洲一些国家已对我国出口的某些食品动物饲料提出了检测限量要求。且将其作为国际间食品微生物学实验室质量控制、水平测试的必测项目之一。...

教你一招,轻松搞定食品大肠菌检测及注意事项

   大肠菌(Coliform bacteria)是指一能发酵乳糖、产酸产气、需氧兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中是否有污染肠道致病菌的可能。大肠菌分布较广,在温血动物粪便自然界中广泛存在。   调查研究表明,大肠菌多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方。...


BS ISO 4832:2006(2009) 中可能用到的仪器设备





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号