DB11/ 612-2009
食用大豆组织蛋白制品卫生要求
Hygienic requirements for edible soybean textured protein products
- 标准号
- DB11/ 612-2009
- 发布
- 2009年
- 发布单位
- 北京市地方标准
- 当前最新
- DB11/ 612-2009
- 适用范围
- 本标准规定了食用大豆组织蛋白制品的术语和定义、要求、试验方法、标识、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大豆蛋白为原料，经挤压膨化制作而成的食用大豆组织蛋白制品。
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