CKS 633-2000
大豆组织蛋白食品

Textured soya protein foodstuffs

2008-03

 

 

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标准号
CKS 633-2000
发布
2000年
发布单位
ZA-SANS
替代标准
CKS 633-2008
当前最新
CKS 633-2008
 
 
适用范围
该规范涵盖了三种类型的组织化大豆蛋白食品的物理、化学和微生物要求。 1 型和 2 型用于添加到肉类中作为肉类补充剂,并且不打算仅以其重构形式提供。注:附件 A 中列出了招标书以及每份订单或合同中应指定的信息。

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