仔细观察这些胶原蛋白肽饮料的配方，你会发现很多款产品中添加了大豆异黄酮-SIF.当然，配方表中可能会表示为'大豆精华'、'大豆提取物'、'大豆素'等商业概念名称，而不是大豆异黄酮。"一位不愿透露姓名的业内人士告诉《消费者报道》记者。 "大豆异黄酮在分子结构上与体内的雌激素相似，因此，它能与身体各系统，器官组织细胞表面的雌激素受体结合，发挥效应。"中国营养协会会长赵章栓解释。 ...
有多位医疗和保健行业的专家们均表示口服胶原蛋白不能对人体起到任何作用，否则有可能添加了雌激素等物质。而根据《消费者报道》记者的了解，市面上的口服胶原蛋白产品很可能通过添加雌激素替代物——大豆异黄酮达到美容效果。 雌激素的替代物 “很多胶原蛋白产品做成了口服液(复合配方)。仔细观察这些胶原蛋白肽饮料的配方，你会发现很多款产品中添加了大豆异黄酮-SIF。...
水芝澳果味饮料（含胶原蛋白） 宣传：“再现健康红颜” 水芝澳这款产品同样也没有中国保健食品的保健食品批准文号和标志――“小蓝帽”，产品宣传册宣传该产品可以帮助提升肌肤弹性和光滑度，有助于肌肤胶原蛋白的合成，再现健康红颜。 导购：“改善皮肤问题效果明显” 记者来到位于西单中友百货的水芝澳H2O专柜。“我们产品含量是8000，属于最高的了，而且是微肽，比二肽、三肽都要好吸收。...
胶原蛋白肽是重要的保健食品、化妆品、健康食品原料，常用于生产蛋白粉、面膜等大健康产业相关产品。 大豆肽除了应用在食品中外，还可以用于美容产品（提高保湿性，并可直接供给表皮细胞营养）、动物饲料（可明显提高饲养对象的成活率和疾病抵抗力）、水产养殖（增加生产速度，提高单位面积的产量）等方面。...
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