T/GTSC 004-2023
馆陶黄瓜产品标准

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标准号

T/GTSC 004-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/GTSC 004-2023

 

 

适用范围

“馆陶黄瓜”产品瓜条顺直，密刺短把，果肉淡绿色，颜色黑亮，瓜长35-40厘米，清脆爽口，微甜,结瓜期长;每100克蛋白质含量0.95克, 维生素C≥16.1毫克，维生素B2含量0.19毫克，钙≥11.8毫克，铁≥0.23毫克，磷≥79.3毫克，钾≥165毫克。特别是钙量、钾、维生素C、钾明显高于一般黄瓜。 

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