牛世清说:“我们就是要完全保障有机大米的生长环境不被化学药剂破坏。” 消费体察团成员参观了合作社的农业种植、水产养殖和禽畜养殖基地,实地查看了有机食品的种养殖环境,对“富硒”有机大米的生产过程进行了重点了解。这里的有机水稻是天津著名地理标志产品“小站稻”生产基地之一。参观过后,消费者代表唐欣提出“富硒”米国家有何标准规定以及如何达到有机标准的问题。...
通过走家串户、深入细致的调研,湖南大学扶贫小组得出的结论是,有山、有田、有独特民族风情便是白水洞村的“造血”基础,特别是该村有海拔高,气温低,日照长的优势,不仅适宜水稻生长,而且该地土壤富含硒元素。 于是,一场围绕富硒大米的种植探索在湖南大学与白水洞村之间展开了。 “硒作为人体必不可少的微量元素,在改善机体免疫力以及提高人体抗癌能力中的作用日益显现。”...
在人们的食物中含硒食品非常丰富,如:无花果、龙虾、蘑菇、海参、鱿鱼、洋葱、金针菇、大米、玉米等。大米作为我国约60%以上居民的主食,也是人们摄入硒的主要来源之一,大米中硒的含量主要来源于种植过程中施富硒增产剂和当地土壤含硒量丰富。因此大米的硒含量与人体硒水平是密切相关。...
“富硒大米”还存在另一个风险,如果土壤中硒的含量比较高,水稻直接从土壤吸收生物转化,这是安全的。但如果采用喷施叶面肥,叶面肥主要成分亚硒酸盐是剧毒品,操作不当对生产者和大米安全性存在一定隐患。此外,不法分子直接将亚硒酸盐添加到大米中,目前评价富硒产品的方法还难于准确甄别。 “竹营养米”是把竹子的提取剂和大米结合在一起,让大米的外表变成绿色,一般也不赞成这么做。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号