AOAC 990.28-1994由美国分析化学家协会 US-AOAC 发布于 1994-11-01,并于 1994-11-01 实施。
AOAC 990.28-1994在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
适用于食品中≥10 ppm(ug/g)亚硫酸盐的测定。适用于存在其他挥发性硫化合物的情况;不适用于干洋葱、韭菜和卷心菜。
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