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点击上方蓝字,轻松关注我们业务咨询、商务合作加入行业信息交流群点击左侧,联系我们哦金黄色葡萄球菌是生活中最常见的病原菌之一,是革兰氏阳性菌的代表,可引起许多严重感染。其对营养要求不高,在普通培养基上生长良好,需氧或兼性厌氧。容易受该菌污染的食品主要为乳制品、蛋及蛋制品、各类熟肉制品,其次是含有乳类的冷冻食品等,因此金黄色葡萄球菌的检验也被确定为食品致病性菌种检验中的重要项目。...
2.血浆凝固酶试验:挑取Baird-Parker平板或血平板上至少5个可疑菌落(小于5个全选),分别接 种到5mLBHI和营养琼脂小斜面,36 ℃±1 ℃培养18h~24h。...
2、菌落计数报告将直接计数法试验中的3个平板中疑似黑色葡萄球菌的金黄色菌落数相加,乘以血浆凝固酶试验阳性数,除以5,在乘以稀释倍数,即为每克样品中金黄色葡萄球菌数量。3、动物感染试验只注生理盐水的小白鼠没有任何变化:接种分离菌的小白鼠在9h内死亡。将死亡的小白鼠剖检采集病料,进行细菌分离和生化试验,得到与原分离菌。...
c)从B-P琼脂平板上,挑取典型或可疑金黄色葡萄球菌菌落接种肉汤培养基,36℃±1℃培养20~24小时。d)取肉汤培养物做血浆凝固酶试验,记录试验结果。e)报告结果:根据凝固酶试验结果,查MPN表报告每25 c㎡食品接触面中或每只手的金黄色葡萄球菌值。关于培养基的选择一次性卫生用品生产企业使用营养琼脂培养基检测涂抹点的菌落总数,使用乳糖胆盐培养基检测采样点的大肠菌群。...
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