QB/T 2847-2023
功能性红曲米(粉)

Functional red yeast rice (powder)

QBT2847-2023, QB2847-2023


标准号
QB/T 2847-2023
别名
QBT2847-2023, QB2847-2023
发布
2023年
发布单位
行业标准-农业
当前最新
QB/T 2847-2023
 
 
代替标准
QB/T 2847-2007
适用范围
本文件规定了功能性红曲米(粉)的原辅料、感官、理化指标、安全、净含量等要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存的内容,并给出了便于技术规定的分类。本文件适用于作为食品原料和辅料的功能性红曲米(粉)的生产、检验和销售。本文件不适用于食品添加剂红曲米的生产、检验和销售。

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