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BJS 201706 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定的最新版本是哪一版?
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)的谱图实验数据实验结论乳粉、液态奶基质参照标准 BJS 201706 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定,使用安谱实验的去磷脂 PPR 小柱,开发验证了婴儿配方乳粉、液态奶 3 个不同浓度点的氯酸盐回收率在 90%-120% 之间,高氯酸盐回收率也在 90%-120% 之间,符合标准对乳粉、液态奶中氯酸盐和高氯酸盐的测定要求。...
安谱实验根据标准 BJS 201706 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定,采用自主研发的去磷脂 PPR 小柱及Athena Hilic RA液相色谱柱,开发验证了茶叶基质中氯酸盐和高氯酸盐检测的应用方案;该方案操作简单,符合标准要求且实验回收率达85% 以上。...
2017年实施的检测标准BJS 201706 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定[2],采用Acclaim Trinity P1色谱柱,实现了三重四级杆液质平台的测定方案。食品安全国家标准审评委员会于2021年10月发布了《食品安全国家标准 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定》(征求意见稿)[3],该标准采用五氟苯基柱(PFP),规定了食品中氯酸盐和高氯酸盐的液相色谱串联质谱测定方法 。...
高氯酸盐的污染主要来源于人类的大量生产和使用。高氯酸根性质比较稳定,在正常环境情况下可存在几十年。高氯酸盐可对水、土壤、生物及食品造成污染,且其溶解度高,一旦进入环境介质即会随着地下水和地表水迅速扩散,从而造成污染的扩大化。当环境中的高氯酸盐经过生态系统进入食物链,逐级富集,将会对农产品和食品安全构成威胁。如牛吃到富含高氯酸盐的草后,在牛奶和牛肉中会测到高氯酸盐。...
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