T/ZLX 019-2021
绿色食品 抹茶生产技术规程

Technological regulations of green food production –Matcha


标准号
T/ZLX 019-2021
发布日期
2021年08月18日
实施日期
2021年08月20日
废止日期
中国标准分类号
A016
国际标准分类号
65.020.20
发布单位
中国团体标准
适用范围
本文件规定了绿色食品抹茶的产地环境、茶园建设、茶树种植、土壤与培肥管理、树冠管理、病虫草害防治、鲜叶采摘、碾茶加工、抹茶加工、标志标签、包装和贮存、质量管理和记录等。 本文件适用于绿色食品抹茶的生产及原料的种植栽培。

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