PD CEN ISO/TS 18867:2015
食物链微生物学 用于检测食源性病原体的聚合酶链反应(PCR)致病性小肠结肠炎耶尔森菌和假结核耶尔森菌的检测
Microbiology of the food chain. Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens. Detection of pathogenic Yersinia enterocolitica and Yersinia pseudotuberculosis
- 标准号
- PD CEN ISO/TS 18867:2015
- 发布
- 2016年
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- PD CEN ISO/TS 18867:2015
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T/CPMA 005-2019 耶尔森菌病诊断
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EN ISO/TS 18867:2015 食物链微生物学 用于检测食源性病原体的聚合酶链反应（PCR） 致病性小肠结肠炎耶尔森菌和假结核耶尔森菌的检测
XP V08-813*XP CEN ISO/TS 18867:2016 食物链微生物学 用于检测食源性病原体的聚合酶链反应（PCR） 致病性小肠结肠炎耶尔森菌和假结核耶尔森菌的检测
XP V08-813-2016 食物链的微生物学. 食源性病原体检测用聚合酶链反应 (PCR). 致病性小肠结肠炎耶尔森氏菌和假结核耶尔森氏菌的检测
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耶尔森氏菌及检验
耶尔森氏菌属包括11个种，其中对人有致病性的有三种：小肠结肠炎耶尔森氏菌、假结核菌和鼠疫菌。只有小肠结肠炎耶尔森氏菌和假结核菌已确定是食源性病原体。鼠疫耶尔森氏菌引起黑疽病，不通过食品传染。 ...
食品中常见的19种微生物污染
误食平酸菌导致变质的罐头会造成食物中毒，有腹泻、呕吐等症状。17、耶尔森氏菌耶尔森菌属于肠杆菌科，包括鼠疫耶氏菌、小肠结肠炎耶氏菌与假结核耶氏菌等十余个菌种，这是一类革兰阴性小杆菌。其鼠疫耶氏菌、小肠结肠炎耶氏菌与假结核耶氏菌对人类的致病性已明确，其中鼠疫耶氏菌具有F1、V/W、Pgm、Pst1等重要的毒力因子，毒力很强，少量细菌即可使人致病。...
产品中往往会检出这些微生物。。。
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食品中接触最多的——18种微生物名词解析！
其广泛分布于土壤，灰尘和各种变质食品中。误食平酸菌导致变质的罐头会造成食物中毒，有腹泻、呕吐等症状。17.耶尔森氏菌耶尔森菌属于肠杆菌科，包括鼠疫耶氏菌、小肠结肠炎耶氏菌与假结核耶氏菌等十余个菌种，这是一类革兰阴性小杆菌。其鼠疫耶氏菌、小肠结肠炎耶氏菌与假结核耶氏菌对人类的致病性已明确，其中鼠疫耶氏菌具有F1、V/W、Pgm、Pst1等重要的毒力因子，毒力很强，少量细菌即可使人致病。...