T/HNLM 001.10-2019
怀宁蓝莓 第10部分:蓝莓酥

Huaining Blueberries Part 10: Blueberry Crisp


说明:

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  • 箭头终点方向的标准引用了起点方向的标准。
标准号
T/HNLM 001.10-2019
发布
2019年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/HNLM 001.10-2019
 
 
       感官要求:外形整齐,底部平整,无霉变,无变形,具有该品种应有的形态特征。表面色泽均匀,具有该品种应有的色泽特征。无不规则大空洞。无糖粒,无粉块。带馅类饼皮厚薄均匀,皮馅比例适当,馅料分布均匀,馅料细腻,具有该品种应有的组织特征。味纯正,无异味,具有该品种应有的风味和口感特征。...

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