记者在青岛海关两年前网站上发布的一篇《前8个月山东口岸苹果汁出口量增价扬》的分析文章中见到,分析提及我国苹果产量占世界总量的一半以上,苹果汁产量和出口量均居世界第一位,2011年以来形势较好,但目前仍存在未来出口价格或将波动和行业农残问题需要引起关注。文章中提及,由于我国苹果汁原料果中残次果和落果比例过高,容易导致苹果汁中棒曲霉素含量超标。 ...
用萃取苹果汁中的5 μg/L棒曲霉素进样50次的峰面积重复性。结论配备ACQUITY QDa检测器的ACQUITY UPLC H-Class系统能够定量苹果汁中含量低于果汁法规要求十分之一的展青霉素,以及婴儿食品中含量为相关EU法规要求的二分之一的展青霉素。RADAR技术实现了SIR通道和全质谱数据的同步采集,从而提供了强大的工具来获取背景干扰信息。...
GB/T5009.185-2003《苹果和山楂制品中展青霉素的测定》便利用此原理,试样中展青霉素经提取、净化、浓缩、薄层展开后,利用薄层扫描仪进行紫外反射光扫描定量,此方法检出限为3μg/L。高效液相色谱法 高效液相色谱法(HPLC)具有灵敏度高、选择性好、准确性和精确性等优点,近年来被越来越广泛的应用于展青霉素的含量测定[3]。 ...
目前国内国际对于浓缩果汁的监测相对成熟,一个批次果汁要经过几十项的指标检测,不断与国际接轨。苹果汁的主要进口国是美国,中国的产品不仅仅要经得起中国监管部门的检测,还要经受住美国食品药物管理局(FDA)的检测。 饮料行业专家王玮认为,从逻辑上来分析,这次被推到风口浪尖的汇源,其设备在整个饮料行业、果汁行业都是公认最好的企业之一,生产出来的产品品质应该是比较稳定且有保障的。...
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