导读 2021年3月5日,国家卫健委、农业农村部、国家市监总局联合正式发布GB 23200.121-2021《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》,该标准规定了植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的液相色谱-质谱联用测定方法,并将于今年9月份正式实施。 ...
气相色谱-质谱联用技术在食品中的应用越来越广泛,主要应用于食品的检测分析,如农药残留量的测定、食品风味成分的检测、油脂及脂肪酸的测定、食品添加剂的测定及调味品和酒类检测。(1)农药残留的测定近年来,随着我国对食品安全的重视,GC-MS在农药残留检测的研究得到了迅速发展。张兵等用GC-MS测定蔬菜中十五种农药残留量。...
分析测试百科网讯 近日,国家卫健委等三部委发布食品中百草枯等共计266种农药最大残留限量的食品安全国家标准,其中涉及LC-MS、GC-MS等仪器及相应检测方法。...
、番茄、枝豆、萝卜、大葱基质中各目标物液相色谱-串联质谱( LC-MS /MS) 分析的基质效应。...
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