本文件规定了低温午餐肉生产企业的原辅料要求、供应商管理、采购管理、验收管理、入库与储存管理和原辅料取用的要求。
T/CAB 0138-2022由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2022-03-25,并于 2022-03-25 实施。
T/CAB 0138-2022在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
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