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此次国标GB 5009.11当中将2003版的GB/T5009.11“食品中总砷及无机砷的测定”这一标准名称改为“食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定”,仔细辨认标准号少了一个T,这意味着“砷标”从此由推荐标准升级为强制标准,既然上升到国家食品安全的高度那么无机砷由过去的总砷超标才检测变为必须检测,这对检测人员的职业技能是个不小的考验。...
国家法规:2010年中华人民共和国卫生部正式发布《GB 5009.12-2010食品安全国家标准食品中铅的测定第四法二硫腙比色法》2003年中华人民共和国卫生部和中国国家标准化管理委员会正式发布《GB/T 5009.11-2003食品中总砷及无机砷的测定第二法银盐法》检测方法:铅:试样经消化后,在pH 8.5-9.0时,铅离子与二硫腙生成红色络合物,溶于三氯甲烷,加入柠檬酸铵、氰化钾和盐酸羟胺等,防止铁...
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