GB/T 10644-2022
电热食品烤炉
Electric heating food ovens
GBT10644-2022, GB10644-2022
- 标准号
- GB/T 10644-2022
- 别名
- GBT10644-2022, GB10644-2022
- 发布
- 2022年
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
- 当前最新
- GB/T 10644-2022
- 引用标准
- GB 16798 GB 4706.1-2005 GB 4706.34-2008 GB 4706.39-2008 GB 4706.52-2008 GB/T 15706-2012 GB/T 1804-2000 GB/T 191 GB/T 3768 GB/T 5226.1-2019 GBZ 2.2-2007
- 被代替标准
- GB/T 10644-2008
- 适用范围
- 本文件规定了电热食品烤炉的相关危险描述、试验的一般条件、技术要求、试验方法、检验规则、使用信息。 本文件适用于以电作为能源进行连续或间歇烘烤作业的烤炉。利用其他能源形式(例如燃气或燃油)的烤炉(如适用)可参照本文件执行。 本文件适用于: ———工业电热食品烤炉; ———商用电强制对流烤炉和蒸汽对流炉; ———商用电烤炉和烤面包炉; ———商用电炉灶、烤箱。 本文件不适用于: ———家用电器; ———带有台车的旋转热风电烤炉。