NS-EN ISO 7208:1999
脱脂奶、乳清和酪乳 脂肪含量的测定 重量法(参考方法)(ISO 7208:1999)

Skimmed milk, whey and buttermilk — Determination of fat content — Gravimetric method (Reference method) (ISO 7208:1999)


标准号
NS-EN ISO 7208:1999
发布
2000年
发布单位
SCC
替代标准
NS-EN ISO 7208:2008
当前最新
NS-EN ISO 7208:2008
 
 
适用范围
本国际标准规定了测定液态脱脂乳、乳清和酪乳中脂肪含量的参考方法。这是一种特别准确的重量法,尤其适用于确定奶油分离器的工作效率。本国际标准还规定了为使用脱脂乳酪蛋白计的程序建立校正表的参考方法。注:当不需要高精度测定时,可以使用 ISO 1211 中规定的方法。

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