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根据农业农村部关于印发的《2021年国家产地水产品兽药残留监控计划》，恩诺沙星作为明确规定有休药期的兽药，是主要检测指标。根据GB 31650-2019 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量，恩诺沙星在水产品中的最大残留限量为100µg/kg。根据国家相关规定，易瑞生物研发了多品类水产品兽药残留快检产品，已广泛用于国内外水产品检测工作中。...
《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，该类药物在禽（产蛋鸡禁用）的肌肉中最高残留限量为100μg/kg。长期摄入恩诺沙星超标的食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量摄入还可能引起肝损害。 此外，还有1批次万宁广百佳贸易有限公司销售的鲜活乌鸡，检验项目氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。 ...
恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告 第235号）中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）在鸡肉中最高残留限量值为100μg/kg。鸡肉中恩诺沙星超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。...
由中国兽医药品监察所标准处（兽药残留专业委员会办公室）组织起草的《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650.1-2022）和21项兽药残留检测方法食品安全国家标准，经农业农村部、国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合公告第594号发布。将于2023年2月1日起实施。 ...
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