GB 1917-1994
食品添加剂 液体二氧化碳(发酵法)
Food additive.Liquid carbon dioxide(From alcohol fermentation plant)
2006-12
- 标准号
- GB 1917-1994
- 发布
- 1994年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 10621-2006
- 当前最新
- GB 10621-2006
- 适用范围
- 本标准规定了食品添加剂液体二氧化碳（发酵法）的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以发酵法生产酒精过程中所产生的二氧化碳气体，经水洗、净化、干燥、冷却、加压而制得的用钢瓶或贮罐（车）充装的液体二氧化碳。 本品主要用于碳酸饮料，也可用于食品加工、食品保鲜及贮存。
GB 1917-1994相似标准
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食药总局办公厅关于自制二氧化碳和氢氧化钙生产许可有关问题的复函
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）规定，二氧化碳和氢氧化钙可在各类食品加工过程中作为加工助剂使用。《食品添加剂 液体二氧化碳》（GB 10621—2006）和《食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钙》（GB 25572—2010）规定了食品添加剂二氧化碳和氢氧化钙的有关技术要求。因此，企业生产（包括自制）食品添加剂二氧化碳和氢氧化钙应依法取得食品生产许可。 ...
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