燕麦 白燕7号 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
经过试验测得燕麦全麦粉的灰分是2.45%,明显高于小麦的1.6%~1.7%,在小麦粉中添加燕麦粉后,用数显白度仪测得其白度降低,并且随着燕麦比例的不断增大小麦粉灰分有增加趋势,同时白度有降低趋势,但是灰分值增加趋势不十分明显,仅呈不显著正相关关系。 ...
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