为实现上述目标和任务,《规划》提出要实施八大重点工程:一是冷库建设工程,二是低温配送处理中心建设工程,三是冷链运输车辆及制冷设备工程,四是冷链物 流企业培育工程,五是冷链物流全程监控与追溯系统工程,六是肉类和水产品冷链物流工程,七是果蔬冷链物流工程,八是冷链物流监管与查验体系工程。...
肉制品、水产品、乳制品、速冻米面食品、生鲜水果等都离不开全程冷链物流的保驾护航。 中物联冷链委统计,2018年中国冷链物流需求达到1.8亿吨,冷链物流市场规模达到2886亿元,行业近十年来处于起步和快速发展阶段。但是相比美国、日本等冷链发达国家,我们在冷链各方面的差距还很大。 ...
会上,中物联冷链委发布了《食品冷链物流追溯管理要求》(GB/T28843)首批国标试点企业,入选的29家企业均是对冷链物流管理有需要的食品、农产品生产加工、水产品、第三方冷链物流、终端连锁餐饮、连锁零售等行业代表性企业,发挥典型示范带动作用,全面提高我国冷链产业的标准化水平,促进冷链产业健康发展。 ...
这得益于近期厦门市发布的食品冷链物流系列标准。”福建厦门市标准化研究院王东院长谈及由两岸专家共同研制的厦门市首部《食品冷链物流》系列标准实施对行业的影响时,信心十足。 据了解,占据对台农业地理优势的厦门,也曾抢占了台湾物产登陆的先机,可是由于厦门食品冷链物流在设备技术、行业标准和系统管理水平等方面发展还不完善,严重限制了两地在果蔬、水产品及畜肉禽等方面的交流合作。 ...
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