NS-EN 17521:2021
食品 通过 SPE 净化和 HPLC-MS/MS 测定番茄、小麦和向日葵种子中的链格孢毒素

Foodstuffs – Determination of Alternaria toxins in tomato, wheat and sunflower seeds by SPE clean-up and HPLC-MS/MS

标准号

NS-EN 17521:2021

发布

2021年

发布单位

SCC

当前最新

NS-EN 17521:2021

 

 

适用范围

ADOPTED_FROM:EN 17521:2021 本欧洲标准规定了一种通过液相色谱串联质谱法 (LC-MS/MS) 测定小麦、番茄汁和葵花籽样品中五种链格孢毒素的方法。该方法包括分析 1 μg/kg 至 100 μg/kg 范围内的链格孢毒素 (ALT)、链格孢醇 (AOH)、链格孢醇单甲醚 (AME)，以及 5 μg/kg 至 500 μg/kg 范围内的链格孢毒素 (TEN)，以及 10 μg/kg 至 1000 μg/kg 范围内的链格孢酸 (TEA)。

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