DB37/T 3341-2018
速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业安全生产风险分级管控体系实施指南
Guidelines for the implementation of safety production risk classification management and control system for quick-frozen food manufacturing, meat products and by-product processing enterprises
DB37/T 3341-2018相似标准
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此外，为了落实国务院和省政府奶业振兴工作部署，积极参与制订修改辽宁奶业振兴实施方案，开展乳制品质量安全提升行动。目前，全省规模以上乳制品企业全部建立全过程质量安全追溯体系，企业原辅料管控率达到100%，乳制品生产企业自检自控率达到100%，建立HACCP体系的企业达到50%。 强化监督检查 开展明察暗访 加强重点品种监管，出重拳着力解决食品安全重点问题。...
【人才】食品论坛招聘一周汇总07.20
任职要求：食品相关专业，大专及以上学历，5年以上相关工作经验。具有速冻米面食品、水产品、肉制品化验员证书。五、体系品控主管（6000-8000元）岗位职责：1.协助上级领导建立公司体系管控文件，推进管理体系有效实施，并结合内外审、管理评审、日常管控等持续改进管理体系。2.协助部门领导申报生产许可，准备申报资料并跟进审核过程，审核问题点改进及证书下发等工作。...
市场监管总局开展肉制品质量安全提升行动的指导意见
以原辅料管理、生产加工控制、产品检验和贮存运输销售等信息记录为重点，采用信息化手段建立、完善食品安全追溯体系。 二、加强肉制品质量安全监督管理 （八）完善监管制度标准体系。制定提升肉制品质量安全水平的制度文件，修订完善《肉制品生产监督检查指南》和《肉制品生产许可审查细则》。配合相关部门修订肉制品生产卫生规范等食品安全国家标准。推动制修订肉制品质量标准和团体标准，督促企业制定完善产品标准。 ...
农产品产地准出与市场准入须无缝衔接
研究建立风险等级评价体系，制定食品生产经营风险分级管理办法，推动实施分级监管。 企业责任约谈常态化 《工作安排》要求突出重点问题综合整治。制定食品安全风险隐患、突出问题和监管措施清单。规范婴幼儿配方乳粉产品配方、特殊医学用途配方食品、保健食品的注册管理。继续加强对婴幼儿配方乳粉和婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、白酒、调味面制品、食用植物油、食品添加剂等重点产品的监管。 ...