T/NMGPRCYFD 001-2022
内蒙古自治区烹饪（面点）大师、烹饪（面点）名师；服务大师、服务名师评定标准
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- 标准号
- T/NMGPRCYFD 001-2022
- 发布
- 2022年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/NMGPRCYFD 001-2022
- 1 内蒙古烹饪（面点）大师认定条件 1.1 具有中国国籍，遵纪守法，爱岗敬业，技能精湛，有非常优秀的职业操守和道德品行，热爱烹饪事业和本职工作，在全区烹饪界有较高的威望，在某一菜系中德高望重。 1.2 连续在一线从事本专业工龄十五年以上，年龄在六十岁以下的现职烹饪技师或烹调、面点高级技师。技艺精湛，精通地方主要菜系的制作技艺...
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