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01范围本标准规定了乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的测定方法。 本标准适用于乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的测定。 02规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本 适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。 03原理去除试样中的脂肪和蛋白质,甲醇稀释,过滤后,采用反相液相色谱法分离测定。 ...
因此国家对其使用都有明确的限量标准和检测方法[2-3]。国家标准中只规定了汽水、果汁类、酒类饮料品中sA,SB,Sac的测定方法,用氨水将样品调至中性,过滤后直接用于 HPLC测定,其处理方法不适用于蛋白质含量高的奶制品和乳制品。...
HALO C18食用色素检测 葡萄酒 着色剂(胭脂红、柠檬黄、诱惑红、日落黄等) 4 酒类(配制酒除外) 甜味剂(甜蜜素) HPLC法测定山梨醇、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜含量 山梨酸 乳制品(除干酪外)...
苯甲酸和山梨酸是食品中最常使用的两种防腐剂。过去对它们的分析常用分光光度法和气相色谱法进行,但要经过繁杂的预处理操作。近年来发展了用高效液相色谱法只需经过简单的处理,就可直接进行测定。我国秦皇岛卫生检验所的赵惠兰等报道了用高效液相色谱法快速测定饮料中苯甲酸、山梨酸的方法。他们将饮料过滤后直接注入液相色谱系统。10~20min 可同时测定这两种防腐剂及糖精钠的含量。...
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