预制菜赛道长坡厚雪,未来将进一步向规范化、品牌化、专业化、规模化迈进。” 龙年春节年菜已上新 12月25日,记者在各大电商平台和实体超市看到,龙年春节的“年菜”已经上新。在叮咚买菜平台上,广州酒家旗下陶陶居家宴提供包括广式烧鸭、豉油鸡、鲍鱼佛跳墙、胡椒猪肚鸡汤等在内的16道粤式年菜。在京东平台上,豫园股份、双汇发展等也已经上架了预制菜年夜饭套餐,“年味”十足。 ...
近日,工业和信息化部答复十四届全国人大一次会议第1557号建议,下一步将持续加强预制菜产业培育和支持力度,促进预制菜产业与乡村振兴有机结合。加强产融对接,引导有关产业投资基金加大对预制菜在内的传统产业金融支持力度。 多地出台新规,推动预制菜产业健康发展。大连市印发支持预制菜产业高质量发展的若干措施,包括推动银行机构为预制菜企业量身打造“预制菜贷”,支持预制菜产业链和供应链融资等。 ...
1月9日,武汉某酒店的工作人员告诉本网记者,今年的年夜饭预订比较抢手,大部分是老顾客预订的。 随着春节的临近,年味渐浓,许多家庭已经开始提前准备年夜饭。然而,与过去繁琐的洗菜、切菜、烹饪和调味环节相比,如今有一种更为便捷的选择——预制菜。这些预制菜只需简单加热,就能让您轻松享受丰盛的美食,因此在许多消费者中成为了今年春节餐桌上的新宠。...
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